サイエンスクラブ合宿

2018.08.10

 

 

サイエンスクラブの合宿の様子です。

今年は一泊二日で福岡市に向かいました。

 

 

 

 

最初に訪れたのは福岡市科学館。

昨年開館したばかりの新しい科学館で、

特別展の「スケスケ展」を見学。

 

 

 

 

「透ける」をテーマに様々な生物や製品の

中身やしくみを見せてくれる展示で、

ソトとナカの関係性を考えさせられたり、

予想外の発見があったりする展示でした。

 

 

 

 

2日目にはマリンワールド海ノ中道へ。

九州の海にすむ様々な生物と出会い、

豊かな自然を実感できる水族館でした。

 

 

 

 

そして最後に訪れたのは「ハクハク」。

ハクハクとは「博多の食と文化の博物館」。

福岡名物の明太子を生産する企業である

ふくやが運営する体験施設です。

 

工場見学では調味液の濃度や浸透圧が

明太子のおいしさに影響すると知り、

食とサイエンスの関係を実感しました。

 

 

 

 

工場見学の後は明太子作りに挑戦。

それぞれの好みの辛さになるように

唐辛子の量を調節して自分だけの

オリジナル明太子ができあがりました。

 

 

 

 

楽しく、おいしく、ためになる合宿でした。