中学2年生の家庭科の授業で

調理実習を行っています。

コロナ禍に入ってからの調理実習は

調理教室内の密集を避けるため、

生徒をいくつかのグループに分けて

交代で調理作業を行います。

今回はカップケーキを作りました。

普段から料理やお菓子作りに

親しんでいるかどうかが、

手元に表れていました。

衛生上の観点から実習時は

三角巾の着用が必須となっています。

この三角巾は中1時代に家庭科の授業で

生徒それぞれが作成した作品です。

調理教室の隣の被服教室では

ちょうど中学1年生が

三角巾を作っているところでした。

完成した三角巾をかぶって

調理実習を行う日が楽しみです。

ほどなくすると調理教室からは

ふんわりいい匂いが漂ってきました。