先週から今週にかけて、高1の家庭科の授業では

調理実習が行われました。

メニューは青椒肉絲、涼拌三絲、杏仁豆腐と

しっかり豪華な中華料理です。

材料を切って…

調味料を計って…

青椒肉絲を炒めて、

杏仁豆腐は分けて冷やして…

という一連の手順を、事前に決めておいた

分担通りに進めていきます。

さすが高校生、みなさんテキパキ動いていました。

班で協力し、とてもおいしそうな中華料理が完成しました。

今日の実習の成果を、

次はぜひ自宅でも披露してもらえたらと思います。