８月５日（水）と６日（木）、家庭科クラブは

調理実習「飲茶パーティー」に取り組みました。

メニューは、餃子、春巻き、スープ、

マーラカオ（中華蒸しパン）。
今回は、餃子を作る班と春巻きを作る班にわかれ、

各班で事前に中に入れる具を考えてもらいました。

中に入れる具や包み方も班によってさまざまです。

とてもきれいに包めていますね！
調べたレシピを読み解きながら、

班で協力して作りました。

完成した料理の一部がこちら！

「じゃがチーズ揚げ餃子」、「えびと大葉の餃子」、

「ツナとコーンの春巻き」、

「おもちとチョコとチーズの春巻き」…など、

バラエティに富んだ料理ができました。
どれもとてもおいしそうです！

中国料理は、大皿に盛られた料理を食卓に並べ、

食卓を囲んで取り分けて食べる大皿文化です。
それにならい、今回の実習では、

完成した料理をさらにとりわけ、

みんなでシェアする形でいただきました。

並べるとよりパーティー感が増しますね。
「おいしい！」、「これ好きかも！」と、

最後はお互いの料理を褒め合いながら

おいしくいただきました。
最後まで楽しい活動となりました。