同志社女子中学校・高等学校

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おいしいロールケーキ

2018.08.14

 

 

希望館の階段を歩いていると、

どこからかあまーい香りが漂ってきました。

 

希望館地階の調理教室で家庭科クラブが

調理実習を行っていました。

 

 

 

 

今回は辻学園調理・製菓専門学校の

竹村義尚先生にご指導をいただいて、

トロピカルロールケーキを作りました。

 

 

 

 

まずは先生のお手本を見せてもらいます。

焼きあがったスポンジに生クリーム、

色とりどりのフルーツをのせて、

ロールケーキに仕上げる作業です。

 

 

 

 

スピーディーな作業であっという間に

豪華なロールケーキが完成しました。

次は部員が実際に作ってみます。

 

 

 

 

先生に教えてもたっら通りに

生クリーム、フルーツをのせて

くるりと巻けばおいしそうな

ロールケーキが現れました。

 

 

 

 

それぞれがお皿に盛りつけて

もちろんおいしくいただきました。

 

 

 

 

講師の竹村先生の楽しいトークと

爽やかな味わいのロールケーキに、

おなかも心も十分に満たされました。